Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de corteza de pastel, de tipo estándar, preparado a partir de la receta, sin hornear.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	19.7 g	19.7%
La energía (calorías)	469 kcal
Energía (julios)	1962 kJ
Proteína	5.7 g	5.7%
lípido total (grasa)	30.8 g	30.8%
Ceniza	1.5 g	1.5%
Hidratos de carbono, por diferencia	42.3 g	42.3%
Fibra, dietética total	3.4 g	3.4%
Azúcares, total de	0.15 g	0.15%
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	2.57 mg
El magnesio, Mg	12 mg	0.01%
El fósforo, P	60 mg	0.06%
Potasio, K	59 mg	0.06%
Sodio, Na	482 mg	0.48%
Zinc, Zn	0.39 mg
Cobre, Cu	0.081 mg
El manganeso, Mn	0.383 mg
El selenio, Se	18.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.348 mg
Riboflavina	0.246 mg
La niacina	2.943 mg
Ácido pantoténico	0.158 mg
La vitamina B-6	0.022 mg
El folato, el total de	71 µg
Ácido fólico	61 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	114 µg
La colina, el total de	5.8 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	9 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.28 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	13.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	7.674 g	7.67%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.121 g	0.12%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.345 g	4.34%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.208 g	3.21%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	13.5 g	13.5%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	13.5 g	13.5%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	8.119 g	8.12%
18: 2 indiferenciada	7.623 g	7.62%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.496 g	0.50%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.07 g	0.07%
treonina	0.156 g	0.16%
isoleucina	0.198 g	0.20%
leucina	0.393 g	0.39%
lisina	0.126 g	0.13%
metionina	0.101 g	0.10%
cistina	0.121 g	0.12%
fenilalanina	0.288 g	0.29%
tirosina	0.173 g	0.17%
valina	0.23 g	0.23%
arginina	0.231 g	0.23%
histidina	0.127 g	0.13%
alanina	0.184 g	0.18%
Ácido aspártico	0.241 g	0.24%
Ácido glutamico	1.927 g	1.93%
glicina	0.206 g	0.21%
prolina	0.663 g	0.66%
serina	0.286 g	0.29%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg